在飲食保健方面,要注重營養(yǎng)均衡。多吃蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是機體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ),日常應(yīng)適當多吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物,如瘦肉、奶類、魚蝦類和豆類食物。多喝茶。茶葉中名為“茶氨酸”的化學(xué)物質(zhì)可以使人體抵御感染的能力增強5倍。茶氨酸還能調(diào)動人體免疫細胞抵御病毒、細菌以及真菌。
補充維生素。維生素C能抑制膳食中有致癌作用的亞硝胺的合成,以及促進抗體形成,增強白細胞的吞噬作用,而增強機體的抵抗能力??啥喑圆葺?、西紅柿、黃瓜、胡蘿卜等含有大量維生素C的水果、蔬菜。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜有保護作用。缺乏維生素A會降低人體的抗體反應(yīng),導(dǎo)致免疫功能下降,病菌、病毒等就會乘虛而入。從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法。