鼻中隔偏曲在悄無聲息中對嗅覺功能造成破壞，剝奪了人們感受各種氣味的美好體驗，同時也在一定程度上影響著生活質量和飲食等日常活動。
鼻腔頂部存在嗅區(qū)黏膜，正常的空氣流通能將外界的氣味分子帶到嗅區(qū)，刺激嗅覺感受器，從而讓我們感知到各種氣味。但鼻中隔偏曲改變了鼻腔內(nèi)的氣流走向，使得部分氣味分子無法順利到達嗅區(qū)黏膜，或者到達的濃度過低，導致嗅覺減退。
起初，患者可能只是對一些比較淡的氣味不太敏感了，比如淡淡的花香、食物散發(fā)的輕微香氣等，慢慢地，隨著病情發(fā)展，嗅覺減退會愈發(fā)明顯，甚至可能出現(xiàn)嗅覺喪失的情況。這在日常生活中帶來了諸多不便，比如難以察覺到食物是否變質，享受美食的樂趣大打折扣，也無法及時察覺周圍環(huán)境中一些危險的氣味信號，像燃氣泄漏等。而且，嗅覺功能的破壞對于一些從事與嗅覺相關職業(yè)的人，如調香師、品酒師等，更是毀滅性的打擊，直接影響他們的職業(yè)發(fā)展，可見鼻中隔偏曲對嗅覺功能的危害影響深遠。